La producción de toronja en México juega un papel clave a nivel mundial. Hay tres variedades principales conocidas popularmente como toronja blanca, roja y rosada. Las variedades se identifican principalmente por el color y son ideales para productos de néctar. Citrofrut se caracteriza por el desarrollo de más de 500 hectáreas de esta fruta convirtiéndonos en uno de los mayores productores de esta fruta en México.
La toronja es una fruta cítrica que pertenece a la familia Rutaceae y proviene del árbol Citrus paradisi. Mide 15 centímetros, está cubierto de una corteza gruesa y carnosa, de color amarillo o rosado. La producción de toronja en México alcanza poco más de 424 mil toneladas por año, siendo el cuarto productor más grande del mundo.
Durante el período correspondiente a 2018-2019, la producción mundial de toronja ascendió a aproximadamente 6,8 millones de toneladas métricas.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los cuatro principales productores de toronjas son (en millones de toneladas):
Con datos de 2019, México es el tercer productor de toronjas del mundo, solo detrás de China y Estados Unidos, con una producción anual de 468 millones de toneladas.
La producción de toronja en México se concentra en los estados de Veracruz, Michoacán y Sonora.
Somos una de las mayores productoras de toronja en México
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